SPAGHETTI CON LE TELLINE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TELLINE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Spaghetti 1000 G .... Telline 1 Bicchiere .... Vino Bianco 200 G .... Pomodori Pelati 2 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Cuocere la pasta in acqua salata. Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |