SPAGHETTI D'ORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti 100 G .... Burro 1/2 .... Cipolla 1 Bustina .... Zafferano 1 Spolverata .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo. Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |