SPAGHETTI DELLA NOTTE DI SAN LORENZO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 .... Pomodoro Grande Maturo A Dadi 4 .... Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi 40 G .... Tonno 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine Alcune .... Olive Nere Alcune Foglie .... Basilico Fresco |
Preparazione: |
In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo. Spezzateli ed amalgamate bene il tutto. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera. Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |