SPAGHETTI DI MAGRO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: UOVA DI LOMPO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
380 G .... Pasta Tipo Spaghetti 1 Spicchio .... Aglio 1 Ciuffo .... Prezzemolo 2 Cucchiai .... Uova Di Lompo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Limone .... Sale .... Pepe Nero |
Preparazione: |
Lessare molto al dente gli spaghetti. Tritare finemente prezzemolo e aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti, il trito di prezzemolo e aglio e le uova di lompo. Amalgamare bene gli ingredienti e togliere dal fuoco. Spolverizzare con pepe nero macinato al momento e spruzzare con poche gocce di limone. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |