SPAGHETTI E FAGIOLINI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti
450 G .... Fagiolini
100 G .... Pomodori Secchi Sott'olio
1 Spicchio .... Aglio
2 .... Pomodori Da Sugo
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti. Intanto rosolare in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito.
Note:
-
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Immagine:
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