STRANGOZZI ALLA NORCINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCE DI MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Farina 25 Cl .... Acqua 2 .... Salsicce Di Maiale 1 Spicchio .... Aglio 4 Cucchiai .... Latte 2 Cucchiai .... Panna 1 Cucchiaino .... Farina .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili. |
Note: |
Luogo: Umbria. Luogo: Norcia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |