TAGLIATELLE AL MASCARPONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 150 G .... Mascarpone 1 .... Uovo .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto. Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |