TAGLIATELLE AL MASCARPONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Mascarpone 1 Fetta .... Prosciutto Cotto (da 150 G) 400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Mentre bolle l'acqua per le tagliatelle, fate sciogliere a bagnomaria il mascarpone. Tagliate a dadini il prosciutto cotto e unitelo al mascarpone. Quando le tagliatelle saranno cotte buttatele per qualche istante nel tegame con il mascarpone e il prosciutto, in modo che si sposino bene col sugo. Condite col parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |