TAGLIATELLE ALLA FONTINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Secche 50 G .... Burro 4 .... Filetti D'acciughe 100 G .... Formaggio Fontina 40 G .... Formaggio Grana Grattugiato .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Fondere il burro, sciogliervi i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, unire la pasta cotta al dente, la fontina tagliata a dadini e, sempre mescolando, far filare il formaggio. Aggiungere il grana e una macinata di pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |