TAGLIATELLE ALLA MOZZARELLA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Tagliatelle Fresche 150 G .... Mozzarella 100 G .... Prosciutto Cotto 50 G .... Burro .... Sale .... Formaggio Grattugiato |
Preparazione: |
Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti. Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce. Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco. Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato. Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |