TAGLIATELLE ALLO SPECK
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPECK
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 400 G .... Pomodori Pelati 100 G .... Speck (fette Da 50 G) 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Noce .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scolare i pelati, in modo da eliminare il liquido di conservazione. Tagliare lo speck a pezzettini e farli soffriggere in una padella con il burro per qualche minuto. Intanto cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata. Versare l'olio in una padella, farlo scaldare e unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per pochi minuti. Scolare le tagliatelle, metterle in una terrina, versarvi sopra lo speck, mescolare bene, unendo i pomodori e il pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |