TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 400 G .... Pisellini 30 G .... Burro 1 Bustina .... Zafferano 1 .... Cipolla Media .... Sale |
Preparazione: |
Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti. Sciogliere lo zafferano in abbondante acqua salata e cuocervi la pasta. Scolarla al dente, condirla con una noce di burro, aggiungere i piselli, mescolare con cura e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |