TAGLIATELLE CON FASOLARI E CARCIOFI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FASOLARI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina Di Semola 2 .... Uova 1 .... Carciofo 10 .... Fasolari 50 G .... Olive 1 Spicchio .... Aglio 1/2 .... Cipolla Di Tropea .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Far aprire i fasolari e sgusciarli conservando l'acqua. Rosolare l'aglio, unire i carciofi e le olive, saltare brevemente, aggiungere i fasolari e alla fine la loro acqua. Lessare la pasta e saltarla nel sugo. Servire guarnendo con anelli di cipolla e olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |