TAGLIATELLE VERDI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PISELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Prosciutto Cotto
100 G .... Burro
100 G .... Salsa Di Pomodoro
100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 G .... Piselli
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Preparazione:
Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.
Note:
-
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