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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pasta Tipo Tagliolini 2 .... Melanzane 2 Mazzetti .... Pomodorini 3 Foglie .... Basilico .... Formaggio Parmigiano .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio. Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini. Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano. Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
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