TAGLIOLINI AL MASCARPONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 120 G .... Mascarpone 1 .... Tuorlo D'uovo .... Formaggio Grana Grattugiato .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere i tagliolini al dente. Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo. Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura. Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |