TAGLIOLINI ALICI E PANGRATTATO


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Tagliolini Freschi
400 G .... Pomodori Pachino Maturi
1 Spicchio .... Aglio
6 .... Acciughe
2 Cucchiai .... Pangrattato
Poco .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Fate rosolare l'aglio in poco olio, pulite i pomodori e tagliateli a pezzetti, metteteli in padella, aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Tagliate le acciughe a pezzetti, aggiungetele ai pomodori, fate prendere sapore e togliete dal fuoco. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e aggiungetela al sugo, cospargete col pangrattato e servite subito.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back