TAGLIOLINI ALICI E PANGRATTATO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Tagliolini Freschi 400 G .... Pomodori Pachino Maturi 1 Spicchio .... Aglio 6 .... Acciughe 2 Cucchiai .... Pangrattato Poco .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Fate rosolare l'aglio in poco olio, pulite i pomodori e tagliateli a pezzetti, metteteli in padella, aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Tagliate le acciughe a pezzetti, aggiungetele ai pomodori, fate prendere sapore e togliete dal fuoco. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e aggiungetela al sugo, cospargete col pangrattato e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |