TARATOR


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: YOGURTH INTERO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Vasetti .... Yogurth Intero
2 .... Cetrioli Freschi Piccoli
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
Poco .... Pepe Bianco
Preparazione:
Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perché perdano l'amaro. Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d'aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back