TIMBALLO DI PASTA E CAVOLO CAPPUCCIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CAVOLO CAPPUCCIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Cavolo Cappuccio 150 G .... Pasta Tipo Mezze Maniche 1 Bicchiere .... Vino Rosso 100 G .... Formaggio Provola 200 G .... Carne Macinata Di Maiale 1 Spicchio .... Peperoncino 1 .... Cipollina .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Basilico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |