TORTELLINI ALLA CREMA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cipolla 50 G .... Burro 1/2 Bicchiere .... Latte .... Formaggio Grana Grattugiato .... Formaggio Emmenthal 350 G .... Pasta Tipo Tortellini .... Sale |
Preparazione: |
Stufare per 20 minuti la cipolla affettata con 30 g di burro, quindi frullarla con il latte. Scaldare la salsa su fuoco dolce unendo una manciata di grana e una di emmenthal. Con la salsa preparata condire i tortellini cotti al dente e già mescolati con una grossa noce di burro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |