TORTELLINI ALLA CREMA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tortellini 1 .... Cipolla 30 G .... Burro 1/2 Bicchiere .... Latte 1 Manciata .... Formaggio Grana Grattugiato 1 Manciata .... Formaggio Emmenthal Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare la salsa su fuoco basso unendo il grana e l'emmenthal. Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, condirli con una noce di burro e la salsa preparata e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |