TRENETTE PICCANTI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Trenette
5 .... Pomodori Maturi
1/2 .... Cipolla
.... Capperi Sotto Sale
2 .... Acciughe
.... Olio D'oliva Dietetico
.... Sale
Preparazione:
In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a rondelle, le acciughe. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco basso per mezz'ora. Lessare le trenette in acqua salata e condirle bollenti con il pomodoro, un poco di olio dietetico e i capperi leggermente schiacciati.
Note:
-
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Immagine:
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