VERMICELLI CON I FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Vermicelli 400 G .... Pomodori Pelati 400 G .... Funghi Freschi 1 .... Cipolla Media 80 G .... Sugna 1/2 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 1 .... Peperoncino Piccante .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi. |
Note: |
Luogo: Calabria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |