ZUPPA DI BARBABIETOLE ROSSE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BARBABIETOLE ROSSE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Barbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne 1/2 Tazza .... Brodo Di Manzo 1/2 Tazza .... Acqua 1 Cucchiaino .... Sale 150 G .... Sedano Rapa Tagliato A Julienne 1 .... Cipolla Tritata 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone (o Succo Di Lime) 1/2 Tazza .... Latte |
Preparazione: |
Mescolate la barbabietola con la cipolla, il brodo, l'acqua e il cavolo. Lasciate cuocere per cinque minuti, aggiungete il sale e il succo di limone. Servite la zuppa versando su ogni piatto un cucchiaio di latte. |
Note: |
Luogo: Cuba. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |