ZUPPA DI FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO EMMENTHAL
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane In Cassetta 200 G .... Formaggio Emmenthal 100 Cl .... Brodo 1 Bicchierino .... Sherry .... Pepe |
Preparazione: |
Grattugiare la metà del formaggio e tagliare a fettine il rimanente. Far tostare in forno le fette di pane, adagiare su ognuna una fetta di formaggio, infornare per qualche minuto e mettere nei singoli piatti. Portare ad ebollizione il brodo, unire lo sherry, versare nei piatti, cospargere con il formaggio grattugiato e il pepe e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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