ZUPPA DI VINO ALTOATESINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VINO BIANCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
75 Cl .... Brodo Di Carne 70 Cl .... Vino Spumante Pinot Bianco 1/2 Bicchiere .... Panna Liquida 40 G .... Formaggio Parmigiano .... Crostini Di Pane Fritti Nel Burro |
Preparazione: |
Miscelate vino e brodo, portate a bollore. Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano. Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta. Servite a tavola con crostini di pane a parte. |
Note: |
Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Alto Adige. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |