PASTA PER PIZZA GIGANTE CON IL BIMBY


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FARINA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
700 G .... Farina
1 Cubetto .... Lievito Di Birra
300 G .... Acqua
100 G .... Latte
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto e 1/2 a velocità spiga. Lascia lievitare l'impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.
Note:
-
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Immagine:
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