RISOTTO POMODORO E BASILICO CON IL BIMBY


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POLPA DI POMODORO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Riso Arborio
400 G .... Polpa Di Pomodoro Pronta
70 G .... Olio D'oliva
70 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
800 G .... Acqua
1/2 .... Cipolla
8 Foglie .... Basilico
1 Cucchiaio .... Dado Bimby
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla sulle lame, unisci la polpa di pomodoro e cuoci: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il riso, l'acqua, il dado e cuoci: 13 minuti a temperatura 100 velocità 1. A fine cottura aggiusta di sale, versa in una zuppiera e insaporisci con il parmigiano e il basilico fresco. Consigli: la quantità di riso e degli altri ingredienti può essere proporzionalmente diminuita in base al numero delle persone.
Note:
-
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