ANDREVI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VENTRESCA DI MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Farina Bianca 200 G .... Ventresca Di Maiale 2 Spicchi .... Aglio |
Preparazione: |
Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio. |
Note: |
Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |