PENNE AI PEPERONI - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONE ROSSO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Peperone Rosso Grande 400 G .... Pasta Tipo Penne 2 Confezioni .... Formaggio Philadelphia Da 62,5 G .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Latte .... Sale .... Pepe Nero |
Preparazione: |
Tagliate il peperone a listarelle sottili e fate cuocere a fuoco medio in olio. A cottura quasi ultimata salate. Ammorbidite la philadelphia con il latte e versare nella padella con i peperoni, abbassate il fuoco al minimo e fate scaldare dolcemente. Scolate la pasta e conditela con crema di peperone e formaggio. Rimestate e servite ben caldo. Spruzzate con pepe nero macinato al momento. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |