RISO ALLA CANTONESE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Bicchieri .... Riso 1 .... Uovo 1 .... Carota Lessata A Dadini 50 G .... Piselli Lessati 100 G .... Pancetta Affumicata A Dadini Piccoli 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere l'uovo e cuocere con l'olio a fuoco vivace dentro una padella facendolo stracciare in cottura con un cucchiaio di legno. Aggiungere la pancetta, rosolare leggermente, quindi unire piselli, carote e riso. Saltare per 5 minuti a fuoco vivo sistemandolo di sale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |