2

1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
Alcune Gocce .... Aceto
.... Sale
.... Pepe
.... Pasta Tipo Qualsiasi
.... Prezzemolo
.... Basilico
.... Erba Cipollina
.... Timo
.... Maggiorana
.... Origano
.... Rosmarino
.... Salvia
.... Menta

Tritare accuratamente le erbe aromatiche e metterle tutte quante in una terrina. Schiacciare lo spicchio d'aglio e aggiungerlo al trito; unire l'olio, il sale, il pepe e alcune gocce d'aceto. Condire la pasta con questa salsa.

-