ZUPPA DI FUNGHI - VARIAZIONE 4
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Funghi .... Brodo Di Carne 2 Cucchiai .... Farina Bianca |
Preparazione: |
Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati. |
Note: |
Cottura: 20 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |