ZUPPA DI FUNGHI - VARIAZIONE 4


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Funghi
.... Brodo Di Carne
2 Cucchiai .... Farina Bianca
Preparazione:
Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
Note:
Cottura: 20 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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