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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
280 G .... Pasta Tipo Spaghetti 200 G .... Pomodorini Ciliegia 2 Cucchiai .... Pesto Alla Genovese 2 Cucchiai .... Olive Nere Snocciolate 1/2 Spicchio .... Aglio 1 Pizzico .... Origano 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Per il condimento: accendere il forno a 180 gradi. Tagliare a metà i pomodorini, dopo averli lavati. Versare i mezzi pomodorini in una teglia unta con un paio di cucchiai di olio. Salare e pepare i pomodorini, cospargerli con l'origano e con l'aglio tagliato\r\na fettine. Infornare la teglia e cuocere i pomodorini per una decina di minuti. Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata. Togliere la teglia dal forno e versarvi le olive tagliate a rondelle. Per servire: lessare gli spaghetti, scolarli al dente e rovesciarli nella teglia. Aggiungere il pesto, il formaggio e il cucchiaio d'olio avanzato; mescolare bene e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |