RISOTTO AL PEPE NERO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPE NERO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Risotto .... Brodo Vegetale (carota, Sedano E Cipolla) .... Pepe Nero 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva .... Sale .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
In un tegamino, olio e aglio in camicia far tostare il riso (senza vino). Bagnare con il brodo vegetale e portarlo a cottura. In una padellina antiaderente mettere del parmigiano grattugiato e formare delle cialdine. Impiattare il risotto e le cialdine. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |