PANE BOLLITO, GAMBERONI E BIETA


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERONI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Di Pane
4 .... Gamberoni
100 G .... Bieta
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Stendere la pasta di pane e tagliarla sottilmente a mo' di fettuccine; cuocerle in acqua bollente salata come se fossero delle tagliatelle. Scolarle e ripassarle in padella con la bieta sbollentata e frullata. Scottare in padella con olio le coste bianche della bieta ed i gamberi puliti.
Note:
-
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Immagine:
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