PANE FRATTAU
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANE CARASAU
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 Sfoglie .... Pane Carasau 3 Mestoli .... Sugo Di Pomodoro 6 Cucchiai .... Formaggio Fresco Grattugiato 6 .... Uova 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
In una pentola grande far bollire dell'acqua e immergervi velocemente le sfoglie di pane carasau, poi tagliarle a spicchi e disporle nei singoli piatti. Condire con il sugo, 1 pizzico di sale e il formaggio grattugiato. Preparare le uova in camicia e disporne uno al centro di ogni piatto. |
Note: |
Luogo: Sardegna. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |