PANE FRATTAU


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANE CARASAU
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
6 Sfoglie .... Pane Carasau
3 Mestoli .... Sugo Di Pomodoro
6 Cucchiai .... Formaggio Fresco Grattugiato
6 .... Uova
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
In una pentola grande far bollire dell'acqua e immergervi velocemente le sfoglie di pane carasau, poi tagliarle a spicchi e disporle nei singoli piatti. Condire con il sugo, 1 pizzico di sale e il formaggio grattugiato. Preparare le uova in camicia e disporne uno al centro di ogni piatto.
Note:
Luogo: Sardegna.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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