TRIGLIE ALL'EBRAICA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TRIGLIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Triglie Grandi 1 Manciata .... Uvetta Sultanina 1 Manciata .... Pinoli 1 Spruzzata .... Aceto Di Vino .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Pulire bene le triglie, salarle e metterle a scolare. Accomodarle in una padella antiaderente a pancia in giù e condirle con una spruzzata d'aceto, olio, pinoli, uvetta passa fatta rinvenire. Cuocere a fuoco medio smuovendole spesso, fino a completa evaporazione dell'aceto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |