TONNARELLI CON LA MOLLICA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOLLICA DI PANE RAFFERMO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tonnarelli Freschi 3 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Peperoncino .... Mollica Di Pane Raffermo |
Preparazione: |
Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino; farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |