SPAGHETTI AI FUNGHI ROSITI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI ROSITI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo 500 G .... Funghi Rositi .... Aglio .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Peperoncino |
Preparazione: |
Pulire bene i funghi spazzolandoli e passandoli con un panno umido. Tagliarli a pezzi. Imbiondire nell'olio un trito fine di aglio e peperoncino. Unire i funghi; salare. Aggiungere un mestolino d'acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |