GNOCCHETTI ALLA CREMA DI SALMONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Gnocchetti 50 G .... Burro Ammorbidito 150 G .... Mascarpone 250 G .... Salmone Affumicato 4 Cucchiai .... Latte .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Salate e pepate. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata. Scolare al dente e condire con la crema di salmone. Servire ben caldo. |
Note: |
Luogo: Puglia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |