SALSA DI CAPPERI


per la categoria: SALSE
ingr. principale: CAPPERI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 Cucchiai .... Capperi
1/2 .... Limone
Abbondante .... Olio D'oliva
Preparazione:
Lasciate a bagno i capperi per un quarto d'ora, strizzateli e tritateli finemente. Raccogliete il composto in una salsiera, diluitelo con abbondante olio e il succo del limone filtrato. Assaggiate, se necessario aggiungete olio o succo di limone.
Note:
-
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