SALSA DI CREN ALLA VENETA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: RADICE DI CREN
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 G .... Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco) 4 Cucchiai .... Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato 2 Cucchiai .... Zucchero 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera. |
Note: |
Luogo: Veneto. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |