SALSA DI MELE ALLE SPEZIE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MELE GRANNY SMITH
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
750 G .... Mele Granny Smith 1 .... Cipolla 50 G .... Zucchero 1 Cucchiaino .... Zenzero 1/2 Cucchiaino .... Cannella, Chiodi Di Garofano E Senape Ridotti In Polvere 10 Cl .... Aceto Di Mele 1/2 Cucchiaino .... Sale 1/2 Cucchiaino .... Pepe Bianco Macinato Al Momento |
Preparazione: |
Tagliare la cipolla a dadini, tritare lo zenzero. Sbucciare e tagliare a spicchi le mele, metterle in 1 pentolino con acqua a filo e portarle ad ebollizione a fuoco medio. Far cuocere per 50 minuti. Passarle al passaverdure e raccogliere la purea. Su fuoco medio e mescolando unire tutti gli altri ingredienti e cuocere finché si addensa. Tenere la salsa in frigo 24 ore prima di servirla. Molto adatta ad arrosti di maiale e salsicce. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |