SALSA DI PATATE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Patate 4 .... Uova 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 3 Cucchiai .... Brodo 3 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Prezzemolo Tritato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessate le patate, pelatele e passatele allo schiacciapatate; rassodate le uova, togliete loro i tuorli,sbriciolateli con i rebbi di una forchetta e uniteli alle patate. Condite il composto con l'olio versato a filo, il brodo e l'aceto; salate e cospargete di prezzemolo tritato. Servite con petti di pollo bolliti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |