BESCIAMELLA - VARIAZIONE 4
per la categoria: SALSE
ingr. principale: LATTE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cucchiaio .... Burro (o Margarina) 1 Tazza .... Latte 1 Cucchiaio .... Farina 1/4 Cucchiaino .... Sale 1 Presa .... Pepe |
Preparazione: |
La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello. Prendete un cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di farina, 1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe. Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola, incorporate la farina, poi il latte, frullando continuamente. Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti. Secondo la consistenza voluta della salsa versate più o meno latte. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |