BESCIAMELLA - VARIAZIONE 5
per la categoria: SALSE
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 50 G .... Burro 40 G .... Farina .... Noce Moscata Grattugiata .... Sale .... Pepe Bianco 1 Cucchiaino .... Cipolla Finemente Tritata (facoltativo) |
Preparazione: |
Se usate la cipolla cuocetela nel burro. Aggiungete la farina setacciata, mescolate e unite il latte caldo, poco per volta. Condite con sale, pepe e un pizzico di noce moscata grattugiata. Portate a ebollizione e fate addensare mescolando sempre (circa 10-15 minuti). Adatta per usi vari. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |