BESCIAMELLA ALLA MAÎTRE D'HÔTEL
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BESCIAMELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Besciamella 40 G .... Burro 1 .... Limone 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato |
Preparazione: |
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando è pronta diluitela con 4-5 cucchiai d'acqua calda mescolando bene. Portate a leggero bollore, quindi unite il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo tritato, amalgamate il composto, ritirate e mantecatelo con il burro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |