BURRO AL BASILICO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BASILICO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Burro .... Basilico Alcuni Cucchiai .... Succo Di Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con l'acqua a leggero bollore. Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema. Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone. Per accompagnare pesci e crostacei. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |