BURRO AL FINOCCHIO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: FINOCCHIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Burro 1 Spicchio .... Aglio 2 Cucchiaini .... Semi Di Finocchio 1/2 .... Limone (succo) 1 Pizzico .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema. Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro. Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco. Amalgamate, servite. Per carni e pesci cotti alla griglia. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |